recette gâteau aux carottes

Lors du repas partage du 20 octobre, certaines personnes m'ont demandé la recette du gâteau à la carotte :
300 g de carottes finement râpées
200 g de farine semi complète
40 g de beurre ramolli
3 œufs
150 g sucre rapudara (ou sucre complet)
125 g  de poudre de noisettes
100 g de raisins secs
1 cuillerée à café de cannelle
1 sachet de levure

Mélanger dans l'ordre : la farine, le sucre, la levure et les œufs,
Ajouter les carottes râpées, la poudre de noisettes, les raisins secs, le beurre, la cannelle.
Bien travailler le tout et mettre à cuire à four moyen environ 40 minutes,

Mettre dans un moule à cake ou à génoise …..........au choix.............Bon appétit

Haha merci pour la recette il était vraiment trop bon ce gâteau!!!

Complètement d'accord avec Greg ! Merci Ghislaine et vivement le prochain repas-partage !!